22 November 2025

羊蝎子 羊脊骨 麻辣火锅

羊蝎子 羊脊骨 麻辣火锅

食材

羊脊骨 胡萝卜 白萝卜 姜葱蒜 辣椒 花椒 茴香 陈皮 八角 料酒 生抽 老抽 大白菜 胡椒粉 味精 香菜

冷水浸泡

将羊脊骨洗干净 用清水泡一小时去血水 换上清水再泡一小时去血水

焯水

冷水下锅 煮沸 煮沸过程中滤走泡沫去腥 焯水好后捞出 用温水(不能用冷水)清洗干净 彻底滤干水分

锅中热 炒香 辣椒 放入羊脊骨炒
放入茴香 花椒 陈皮 八角
倒入生抽 老抽 料酒

炖煮

倒入一锅开水 要一开始加满 加点白酒 炖煮
煮开后加入少许 倒入高压锅继续煮 冒大气时转小火煮 20 分钟
放气后加入胡萝卜 白萝卜尝咸淡 再煮 5-10 分钟 放气 开盖
胡椒 味精 大白菜 稍煮 加香菜

11 November 2025

从0做到5.8K美金/月,我只花了8个月!这些YouTube成功技巧你一定要知道!(新手必看)

从0做到5.8K美金/月,我只花了8个月!这些YouTube成功技巧你一定要知道!(新手必看)

── 大米Jojo

去年四月二十七号,我还没做过自媒体,才上传了第一个YouTube视频。但仅仅八个月后,我就成功把YouTube从副业变成了主业。从开始到现在,我最高月收入超过五千美金。所有这些都发生在短短几个月里。正如你看到的,我也才发布了二十多个视频。能有今天的成绩,我真的很感激。但我也知道,很多人都想开始做YouTube。

或者你已经在做YouTube了,但一直没法有大的突破。今天我想跟你分享我快速成功的秘密。不管是选方向、挑视频,还是内容制作,我都会把我的方法告诉你。我相信这些技巧一定能帮你在YouTube上取得更大的进步。视频最后,我还会分享一些变现的小技巧,希望能帮你在YouTube上多赚点钱,改变你的生活。那我们开始吧。

首先,怎么选对方向。

如果选错了方向,不管你多努力,频道都很难有起色。但选对了,你的努力就事半功倍。我发现很多刚开始做YouTube的新手,最大的问题就是不知道做什么内容,选哪个方向。然后有两个常见的误区。

  • 一个是盲目追热点。比如看到一段猫咪跳舞的视频火了,他们会做关于猫的视频。看到AI变声视频很火,他们也跟着做AI变声视频。但当他们开始做的时候,潮流可能已经过去了,或者这个领域并不适合你,而且你没法做出自己的风格和差异化。
  • 第二个误区是完全凭兴趣来选内容,选的都是自己喜欢的,但没考虑变现,结果几年下来一分钱收入都没有。所以我建议你在选领域的时候,

结合你的兴趣和变现潜力来选择方向。我总结了一个超级简单的三步法帮你选出好方向。

第一步,你需要选一个愿意长期坚持的领域。

比如,你可以问自己下面三个问题,然后选出四到五个你能做的方向。

  • 第一个问题是,你对什么话题感兴趣?
  • 第二个问题是,你有哪些优势或经验?
  • 第三个问题是,你是否愿意长期从事这个领域。

第一步的目的是找出你的兴趣和优势,这样你才能坚持下去,形成自己的风格。

第二步你还得确保你选择的领域有人关注。

比如说,如果你想做中医养生这一块,可以在YouTube上搜关键词,看YouTube是否会自动补全很多相关搜索。如果有,说明你的领域是有观众的。 另外,你还可以看看你这个领域里一些小频道,看看他们有没有热门视频。如果有,那说明你也有机会成功。

然后第三步,你得确保这个领域能赚钱。

比如,我们来看一下中医频道,看看他的频道介绍或者视频描述里有没有提到什么付费服务。没有的话,说明赚钱能力不强。

完成这三步之后,你最初选的四到五个方向应该剔除掉,最后可能只剩下两三个方向可以选。我建议你先选一个最想开始的方向试试。之后你可能会想调整路线,或者如果第一个方向效果不好,再尝试第二个或者第三个方向。当然,选对方向只是第一步,

怎么准确找到热门话题才是你频道快速成长的关键。

接下来,我给大家分享一个特别实用的方法,特别适合新手用,能帮你的频道快速涨流量。在刚开始的时候,最快最有效的办法就是找那些订阅量在一千左右的小中型频道,然后看看他们哪些视频比较火。为什么我们要分析小频道而不是大频道呢?因为大频道的数据其实是被扭曲过的,当你看到他们的视频播放量很高的时候,…那是因为他们已经有大量粉丝了,不是因为话题本身有爆火的潜力。所以小频道的热门视频才是真正有价值的话题。因为小频道订阅者不多,但如果他们的视频能火起来,说明这个话题有市场需求。

那我们怎么找这些小频道呢?

第一种方法是,在YouTube上搜索同类别的视频。YouTube的算法会认为… 你对这个话题感兴趣。当你浏览首页时,它会给你推荐这些小频道的视频。然后你可以从他们的话题中学习,做自己的视频。

还有一个工具,叫 One of Ten,可以帮你快速找到这些小频道的视频。你可以把你的YouTube频道连接到这个平台,它会给你推荐这些热门视频。然后我每天就这样浏览。

我能找到很多受欢迎视频的创意点子。在搜索栏里,你也可以输入一些关键词,搜特定的视频或某个分类。它会推荐很多高流量的视频主题。还有一点要注意,找这些频道时别只局限于中文频道,因为很容易发现中文频道在YouTube上并不是主流。我觉得大家应该多看看一些英语博主是怎么做视频的。

还有他们怎么选题,因为呃,我觉得英文频道里真的有很多很棒的博主。他们做的内容真的很深刻。不过,如果你的英文不太好,我建议你装一个叫Immersive Translate的谷歌插件。它能快速把英文网站、文档、电子书什么的翻译成高质量的中文。安装的话,你可以去它的官网,这里有各种浏览器的插件安装地址。我自己用的是Chrome,

我点击这个Chrome,然后安装。会跳转到谷歌插件安装页面。接着点“添加到Chrome”。添加完成后,按照提示操作,做几个简单的设置,就能用这个插件翻译了。比如,装好插件后,我们打开一个英文的YouTube视频,视频下方会出现一个双语字幕的选项。然后打开字幕和双语翻译开关。看,现在看英文视频的时候,…

实时看到中文翻译,语言障碍就消失了。这些英文标题、描述以及整页内容都能一键翻成中文。它还集成了德国Deepo、ChatGPT等人工智能,帮你翻译,效果特别好。不仅能在电脑上用,手机上也能用。也就是说,你用手机看视频或者浏览英文网页的时候,翻译都没问题。

它可以帮你在手机上翻译这些内容。另外,这个插件是免费的。它的免费版本包含了YouTube双语字幕的翻译,使用次数不限。不过,如果你想用一些顶级的AI翻译服务,比如DeepL、OpenAI、DeepSick等AI模型,就需要开启相应功能。这样优秀的产品还得到了谷歌的认可,并且在2024年获得了Chrome年度精选。

插件是一样的。这个插件的链接你也可以直接在我的视频描述或者评论区置顶里找到。既然我们已经确定了主题,那我们该怎么做出一个吸引人的视频,让观众点进来看并一直看下去呢?因为这决定了YouTube会不会给你推荐流量。

这里有三个关键点决定你的视频能不能爆火。

第一点就是封面和标题。

封面和标题有多重要?它直接决定了你视频的点击率。

所以即使你的内容不错,但如果封面和标题不够吸引人,视频的观看量也会很少。后来我发现,很多新手在做封面和标题时犯的最大错误,就是先把整个视频做完,然后才去想封面和标题。结果就是内容和封面、标题很容易对不上号,观众点进去后发现内容和他们期待的完全不一样。

所以他们很快就会关掉视频。但是,正确的做法是当你大致有了内容框架后,就应该开始构思封面和标题。然后,根据封面和标题传达的信息,去完善具体的脚本内容。那么,怎样做出吸引人的封面和标题呢?首先,在信息传达上,封面和标题最好能激发观众的好奇心。比如说,你想做一个关于用AI提高效率的视频,那么你的标题可以这样写:

90%的人用错了提高效率的方法。封面可以用制造对比的方式,比如“AI专家 vs 普通人”。这样的设计会激起观众的好奇心,他们会想知道这些专家到底怎么用AI提升生产力。另外,还有一些设计小技巧。比如,可以用亮眼或者明显对比的颜色,让封面一眼就被注意到。此外,关键词要尽量突出。

并且要有力地传达你想表达的信息。做封面的时候,也可以参考那些表现很好的视频封面。因为这些高流量视频的封面和标题一定有很高的点击率,这是视频流量的入口。

第二个关键点是开头,

你的开头必须抓住观众的注意力,否则观众会立刻离开。所以一开始不要做那种冗长的自我介绍。

比如说,大家好,我是大米。我的频道主要是关于自我成长和AI工具的。你要是开头唠叨一堆,观众基本都跑了。因为他们不认识你,也不想认识你。他们点开视频,就是想从里边获得有用的信息,知道他们关心的内容。所以一开始你就得直接告诉观众你这期视频讲啥,主题是什么。只有这样,他们才会留下来看。

这里我给你介绍三种超吸引人的开场白公式,帮你快速抓住观众注意力。第一种是提问式开场,比如“为什么你的YouTube频道开了半年,订阅数还是零?”或者“为什么有99%的人在YouTube上失败?”第二种是逆向思维开场,比如你可以说“订阅数其实不重要,真正影响你成功的是……”第三种是场景式开场。

这就是给观众描绘一个场景,让他们更有代入感。比如一开始你可以说,想象一下,如果你的YouTube频道每个月都能带来稳定的被动收入,你会不会这样?你已经发了好几十个视频,可没人看。这样的账号可能能帮你有效吸引观众注意力,让他们停下来继续看你的视频。

下一个重点是内容结构,

内容结构决定了你视频的留存率。 也就是说,观众会不会从头看到尾。我总结了一个YouTube的黄金内容结构,能帮你提升观众在视频里的停留时间。这个结构简称HIVRH,分别是:钩子(Hook)、开场介绍(Introduction)、价值传递(Value delivery)、和结尾引导(Ending guidance)。这是什么意思呢?我来给你演示一下。这就是HIVR脚本写作模板,你可以把它当作视频的骨架,帮你从一开始就抓住观众,吸引他们看到最后。

比如说,如果你想讲怎么高效学习,重点是告诉大家三个简单方法帮你掌握,那么你可以用这个框架。

第一步写个开头吸引观众,让他们一开始就停下来继续看后面的内容。吸引住观众后,
第二步写个介绍,开门见山告诉大家看今天的视频能学到什么,这样观众才会期待下去。 这方法是啥,他们才会愿意继续看。
第三步,你可以开始你的核心内容,也就是视频的主体。这部分是视频的重点和信息。你可以按这个格式说:第一句开头要重新吸引观众注意力,然后介绍你的故事或案例。最后给个回报,总结一下,让观众觉得收获了有用的信息。第二点, 第三点,你可以按照这个格式来做。讲完你的核心观点后,就到了

视频的结尾。

最好的结尾方式是引导观众去看你下一个视频。这样一来,观众更有可能继续观看,YouTube也更愿意推荐你的视频。当然,这不是唯一的套路,但这个模板适用于大多数内容。很多大牌YouTuber也用类似的模板来写脚本。

这里我还是想强调一下,你可以多学习那些优秀的英语频道,他们的脚本、话题和内容都非常棒,而且经过了仔细研究,能够有效吸引观众。如果你的英语不太好,可以安装一个沉浸式翻译插件,翻译网页和视频内容。另外,如果你想详细研究作者的脚本,也可以安装这个 Note GPT。

它能轻松提取视频脚本,并翻译成多种语言。你也可以直接复制整段文案,让ChatGPT帮你做具体分析。然后大家就能照着刚才说的方法写剧本。接着就可以开始拍摄和剪辑了。个人觉得这部分没啥特别技巧,因为拍摄和剪辑只是视频制作的点缀,

真正决定视频成败的是内容本身。

就是我之前提到的几点,还有你的视频内容本身。所以,今天关于拍摄和剪辑部分,我就不细说了。如果你还是觉得有点迷茫,或者想把这些策略真正用起来,我正在准备一个从零开始的YouTube实战训练营。目的是带着大家从构思、录制、剪辑到发布,完整做出一个YouTube视频。你可以一步步跟着我来,直到你真的做出自己的第一个YouTube视频。

不过为了保证效果最佳,名额非常有限。如果你想参加,可以点击描述区的链接,填写表格提前预订位置。好了,实际上我刚刚跟你分享了整个视频制作的关键技巧。你只需要坚持用上面的方法,耐心去提升,频道的观看量就会慢慢增加。这也意味着你可以开始赚钱了。

但你以为一定得等通过YouTube合作伙伴计划才能开始吗?

开始赚钱。也就是说,你得先达到一千个粉丝和四千小时的观看时长。其实,在我加入YouTube合作伙伴计划之前,我已经通过其他方式赚了一些钱。接下来,我会跟你介绍一整套赚钱的方法,让你能更快在YouTube上赚钱。

首先,在加入YouTube合作伙伴计划之前,你其实可以通过联盟营销来赚钱。

其实就是你去申请一个相关品牌的推广链接,帮品牌推广他们的产品。比如说,我在开通YouTube合作伙伴计划之前,做过一个视频,里面提到了一个叫Eleven Labs的工具。我特意去Eleven Labs的官网申请了一个推广链接,然后放在我视频的描述栏里。当我的观众点击这个链接进入他们网站并购买会员时,我就会自动拿到佣金。

第二种方式是你可以用一些第三方打赏平台,

比如 buymeacoffee。如果观众觉得你的视频对他们很有帮助,他们会很乐意用这些平台给你打赏。

还有一种方式,就是创建一些付费的私密社群,

比如 Patreon 或者知识星球。你可以在这些平台给会员提供一些独家内容,这样当你的粉丝数量和流量还不高时,也能有收入。等你开通了 YouTube 合作伙伴计划,就可以在 YouTube 上赚钱了。到那个时候,

实际上,你会不时收到品牌的邀约,做一些赞助广告。随着粉丝数量的增加,你的报价也会逐渐提高。除了这些理论和技巧方面,决定你成功的还有其他几个很重要的因素。我全都有,在另一条视频里分享过。如果你感兴趣,可以点进去看看。

10 November 2025

2025Youtube赚钱攻略

普通人如何从0开始成为Youtuber?| 最简单的方法 | 手把手演示 | 赚取被动收入| 软件?器材?购买流量?

黄思平
61.7K subscribers

183,825 views Sep 29, 2024 #youtube #youtuber #创业
描述:这期视频的灵感来自 ‪@ishiewang‬ ,她三年前的经验,到现在都没有过时,她是一个非常优秀的博主。对我在早期做油管有很大的帮助;有兴趣的话,可以看下原视频,我在此基础上加入了自己的一些思考;希望这些观点同样能够帮助到后来的Youtuber们;

👩‍🚀 加入此频道:/ @黄思平
📬 商务邮箱:1579553056qq@gmail.com
🚀 个人微信:uphuangsiping(备注:来自Youtube)
🧙 在用的魔法: https://bit.ly/3ABgSbW
————————————–

🕗 时间线
00:00 主题
00:43 Youtube赚钱吗?
01:10 必须有策略
02:42 准备工作
03:54 重点要聊的内容
04:27 01 露脸还是不露脸
06:19 02 视频风格
08:11 03 拍摄器材
11:01 04 灯光
12:43 05 麦克风
13:49 06 AI生成声音
17:26 07 移动硬盘
17:56 08 剪辑软件
18:36 09 字幕
19:36 10 视频封面
20:46 11 填写标题
22:13 12 描述栏
22:45 上传频率
23:34 版权
24:48 推荐机制
26:09 面对网络暴力
27:45 尾巴

🔍 本期视频涉及的链接:
Youtube:https://www.youtube.com/
Canva制作封面:https://www.canva.com/
美国税务问题填写: • 【赚钱系列】收到Pin码之后,如何填写YouTube的美国税务信息?
如何顺利收到Pin码?: • 【赚钱系列】中国大陆如何顺利收到Youtube/Pin码?避免被退回,开启Youtu…

👩‍🚀 器材
拍摄器材:iPhone 13 Pro 1TB
灯光(平板LED灯):https://u.jd.com/LasoETO
麦克风(罗德WirelessGo二代):https://u.jd.com/L1bC7sN
移动硬盘(闪迪4TB):https://u.jd.com/LObKrZD
剪辑软件(国内版剪映):https://www.capcut.cn/
剪辑软件(国际版剪映):https://www.capcut.com/
字幕替代(B站产品必剪):https://bcut.bilibili.cn/
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最新注册OpenAI的API方法: • 【保姆级教程】 最新注册OpenAI的API方法,OpenAI封禁API的后续来了,…
三款AI抠图工具: • 【保姆級實操】一口氣給你分享,三款AI摳圖工具

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#Youtube赚钱 #创业 #黄思平 #youtube #youtuber
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黄思平
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hello大家好 我是思平 今天我给大家分享一下 这里我稍微的澄清一下 我并不算是一个成功的视频博主 我也是在昨天刚刚才突破了 4,000订阅 但是 在过去的一年时间里面 我吭哧吭哧的做了 89期视频之后 才渐渐的领悟到如何经营频道? 终于掌握到了一些技巧 之前从来没有人跟我讲过 特别是在最近几个月 我的频道突然就起来了 增速越来越快 我就在想 是时候可以聊聊这个话题了 所以我就整理了一下 想毫无保留的告诉大家

如果看视频的你 也想做一名视频博主 就可以少走一些弯路 希望这期视频能够帮助到大家

Youtube赚钱吗?

答案是肯定的 这么说吧 YouTube 是唯一一个还能通过制作优质内容 纯靠播放量来赚钱的平台

国内平台现在全都是用爱发电 以前西瓜视频多少有点流量补贴 但是现在直接就不行了 要么自己去找广告 要么有流量了之后 直播带货 或者售卖课程 简单来说就是给自己创造收益 给平台赚钱 而不是靠平台分成 必须有策略 对于只想做内容的创作者来说 是非常艰难的 所以 你可以看到 为什么这几年你所知道的很多博主 不乏有百万粉丝的博主 纷纷退网了 原因就是赚不到钱

而YouTube平台 完全是另外一个逻辑 你只需要负责优质的内容 而YouTube本身就是广告平台 它会把合适的广告 匹配到你的内容当中去 然后实现共赢 这才是最完美的商业模式 这和国内平台有本质的不同

你可以这么去搜索 最赚钱的是这个MrBeast 可以看到 他的预估年收入 是8,610万美金 折合成人民币是6.2亿 非常的夸张啊 他是12年前呢就开始做视频了 他们也是从零开始 一步一步做上来的

当然我们做不了顶流 但是我们可以从20块开始 然后是200块 然后是2,000块 如果说能够达到一年20万的收入 那也相当不错了

大家都知道 现在已经是全民网络的时代了 注定线下的时间会越来越少 我看有很多人在感慨 实体行业的落寞 这是注定的事实 你就别想了 再也回不去了 请记住 人在哪里钱就在哪里 而且现在网上也竞争的非常的激烈 不管是直播带货 还是内容创作 大家都视觉疲劳了 如果你想要做好一个频道 尤其是现在这个时间点 想要马上火起来 其实是挺难的 那么就必须要有一些策略了

准备工作

在开通自己的频道之前 我们第一件事就是 去申请一个属于自己的谷歌账户 有了自己的账户之后 就可以开始上传视频了

注意 需要在一年之内 你这个频道有1,000个订阅数 也就是关注数量 再加上4,000小时的观看时长 这样你就可以开始赚钱了

那什么时候能够达到这个目标 这个因人而异 有的人3个月左右就可以完成了 有的人一年也未必能够达得到 而我足足花了9个月

一旦达到这个目标之后 那么就是第三步 申请谷歌AdSense账户 并且绑定了你的银行卡信息

有好多观众问我 用的是什么银行卡来收款 这里我给大家统一的回复一下 我用的是招商一卡通

这三个步骤 都已经完成的情况下 那么YouTube就会在每个月的月底 都会往你的账户里面打钱 这个钱全都是美金 当然只要涉及到赚钱 就一定存在税务的问题 你只需要根据你所在地 填写一系列的表格 如果你感兴趣的话 可以看一下这一期视频 他会在给你打钱之前 把税费直接提前给你先扣掉 你收到的钱就是完税的款项

重点要聊的内容

接下来的时间里面 我会给大家讲解清楚 露脸还是不露脸 是否模仿别人的风格 拍摄的器材 灯光 麦克风 使用的剪辑软件 上传需要注意的问题 上传的频率 以及版权的问题 怎么取标题 怎么让更多的人搜索到你 如何面对网络暴力

这些内容 我都会在接下来的时间里面 详细的给大家讲解清楚 希望能够帮助到你 如果有什么不懂的地方 可以在视频底下留言 我会尽力的回复大家

01 露脸还是不露脸

视频大致可以分成两个风格 一种是露脸的 比如说像我这样的 另外一种是不露脸的

说实话露脸拍摄的视频 对于大多数人来说 是非常有挑战性的 不信你现在 就拿着手机自己拍摄一段内容试试看 能够清晰的说清楚一段话 就已经很厉害了 这个是一个很奇妙的感觉 就很奇怪 明明自己在现实生活中 侃侃而谈 但是一面对镜头就直接结巴了 话都说不明白 我记得我第一次 拍摄的时候自己看着都觉得搞笑 这就是面对镜头的恐惧感 你需要多练习 直到脱敏为止

我教大家一个技巧 如果你实在弄不来 找一个人在你的镜头前面 你对着他聊天 这样效果会好很多 露脸的话好处是有非常多的 如果你是一个帅气的小伙 或者漂亮的小姐姐 露脸一定是加分项

哪怕像我这样一露脸就疯狂的掉粉丝 也没有关系 这张脸就是你的IP 只要你的内容有价值 就会经常被平台推荐 这个观众刚开始有点外貌主义 把你拒绝了 但是时间长了之后 他会被你的才华所吸引

第二种、就是不露脸 如果你实在特别的内向 或者处于某种原因不方便露脸 那么你可以采用这种拍摄方式 一点毛病都没有 在YouTube上有大量这类的视频 非常的火 流量非常的高 你只需要配上声音 然后配上图片或者视频组成画面 这也是一期视频 甚至 你可以通过AI生成一个图片 套上一个口罩 让口罩来回得动 模拟出口播的效果 这也算你是露脸的视频 还有像用苹果手机里面的emoji头像 替换自己的脸部的 甚至可以在网上购买一个头套 都算一种不露脸的方式 一样的不影响你的创作

02 视频风格

如果你是新手 我个人建议你前期模仿 后期逐渐形成自己的风格 刚开始你连对着镜头说话都困难 你不太可能有自己的风格的 如果你全凭个人的喜好做视频 一旦的视频播放量很低 那么你就会很受伤 很容易放弃

我教大家一个方法

1.  你不妨找一个你喜欢的博主  
2.  最好这个博主粉丝量足够的多  
    视频播放量足够的大  
3.  最重要的一点就是 你觉得这个博主的视频制作起来 不过如此换成是我一样可以
    制作出来 满足上面这三点  你就可以找到视频的定位了  

我们来聊一聊为什么这么做 这其实是有底层逻辑在的 首先你找的是你喜欢的博主 说明你的价值观和他差不多 其次要求这个视频博主要粉丝量多 播放量要大 说明 有很多志同道合的观众群体 你不用再证明这种拍摄风格有问题 这个视频博主已经帮你验证过了 这种拍摄风格 是有很大的群体是喜欢的 最后你要觉得这种拍摄风格不过如此 说明你是有这个能力 稍微跳起来就能够够得着的 这样实现起来才不会有难度

满足上面这三点之后 你就可以逐帧的分析 并尝试模仿他的风格 觉得可以驾驭了之后 你再逐渐的加入你自己的风格

注意 模仿风格不是照抄 这是有本质区别的 你模仿的是背后的东西 比如说编写文稿的逻辑 拍摄的方式 剪辑的技巧 这些都可以在你模仿的过程当中 学到很多的知识 这才是重点 比如说你可以模仿 【小Lin说】 她是财经博主 风格幽默 但是我想要做的是AI科普 那么我们可以把她的风格模仿过来 运用到自己的频道里面去 是完全没有任何问题的 甚至有人会觉得 你这种反差的风格很有趣

03 拍摄器材

不得不说 现在制作视频领域 卷器材卷的很离谱 如果你看影视飓风 你就会觉得 你手上的任何器材都是垃圾 这玩意是没有任何上限的 多贵的都有对应的器材可以选择 而且一旦入手了相机 那么就会有花不完的钱 去购买各种镜头 你可能赚的钱都会堆(花)在这个地方

我个人建议你 一开始不要花很多的钱去购买器材 物尽其用 手头上有啥就用啥 比如说大家都有手机 那么我们就用手机拍摄 现在我用的就是iPhone 13 Pro拍摄的 这可是三年前的产品了 我个人觉得完全是够用的 能够直接拍摄4K 60帧的视频 想要拍摄顺畅 我个人建议最好内存大一点 我这个是1TB的版本 持续录制两个小时 是完全没有任何问题的 当然你如果和我一样是口播 那么完全可以降到4K 30帧来拍摄 占用内存会小一点

你要知道 同时满足4K 60帧 两个小时还不过热 内存还有1TB 这样的相机该多少钱? 1个相机 + 1个镜头 + 1个内存卡 最少都要3万起步

但是这款手机现在二手的话 只需要5,000块左右 当然不能这么楞比啊 我只是想表达的是 现在的手机视频拍摄的能力 已经足够的牛了 你随便手头上的一台手机 放在10年20年前 他们都难以想象 有这么高清晰度的拍摄能力 但是哪怕是那个画质低的年代 一样有非常不错的电影电视剧 你画质好自然是加分项 但是视频差点 内容很赞 一样有 非常多的粉丝

比如说 YouTube中文区粉丝量最多的视频博主 无疑是【老高与小茉】了 你猜一下他的器材是怎么样的 是佳能的一款非常入门的相机70D 后来才换成了索尼的FX3 之所以换成FX3是因为 70D拍摄的时候 录制30分钟就会断开 需要重新录制 非常的麻烦 影响录制心态 哪怕是换成了很贵的索尼FX3 但是依然用的是最低的像素 最低的帧率录制的 大部分的影片 都是1080P 25帧 为什么用这么低的画质 老高自己说的 因为画质完全不重要 但是配置越低 录制出来的文件就越小 剪辑就越容易 这位中文区最大的博主 老高都说画质完全不重要 他和播放量没有任何关系 那么你用手机拍摄 就不要有心理顾虑了

当然你现在 已经靠视频赚到钱了 你想升级一下拍摄的器材 一点毛病都没有

但是前期我建议你 就用手机进行录制就可以了 就算你真的用尽了吃奶的劲 都没有办法把频道做起来 也就付出了一些时间成本 心理上的压力会小很多 不要带着沉重的负担前行 这是我给你的一个小小的建议

04 灯光

现在的手机拍摄的画质 完全够用了 但是有这么一个问题 你想要 发挥出手机的拍摄能力 灯光很重要 如果你的灯光不好 那么 哪怕你买的是索尼的A9相机 拍摄出来的画面依然是一坨翔 灯光的好坏 直接决定了画质的是否清晰

我看了影视飓风的 大量布光的技巧之后 发现最经济实惠的是自然光 太阳是最好的光源 你如果不想花钱 可以和我一样 在光线充足的窗户旁边拍摄 手机拍摄出来的画质就很好看 如果阳光特别的充足 你还可以购买一个百叶窗 这样既可以调节亮度 还可以充当背景 会更高级一些

当然老高就特别粗暴了 直接打开室内的全部灯 直接用相机进行拍摄 也不是不可以 但是如果有条件 我还是建议你 多考虑一下灯光的问题

你如果考虑换昂贵的相机 不如先考虑一下灯光 它真的很重要 普通的家庭灯光是有问题的 它的显色指数是不准的 需要你用到专业的摄影灯 前期你完全可以考虑 两个这种LED平板灯 几十块钱一个

当然还有替代的方案 我的桌子上有两个显示器 我直接用这两个显示器充当平板灯 我可以这样 直接打开两个文件夹 这不就是两个大号的平板灯了吗 非常的亮啊 眼睛都都有点受不了 临时使用一下是完全没有任何问题的 但是我不建议你长期的使用 这样电脑屏幕是容易烧屏的 坏了可别找我啊

我因为后期 考虑直接上摄影灯 所以我没有去购买这个平板灯了 每个人的需求都不一样 你可以任意选一个方案都是可以的

05 麦克风

我个人认为视频器材里面 最重要的是麦克风 你如果是不露脸的博主 你甚至连拍摄都不需要 就谈不上灯光的问题了 但是你得有声音 声音是你唯一一个有识别度的地方

比如说 这是老高 这个是周星驰 我现在用的这个麦克风是 罗德的WirelessGo 2代 花了2,500买的 虽然说它是几年前的产品了 但是放在现在依然很能打 我楼底经常有狗叫 甚至各种的杂音 特别特别的吵 但是有了这个麦克风之后 就可以很好的屏蔽掉这些噪音

当然你觉得罗德的麦克风挺贵的 你可以直接用手机上的麦克风进行录音 但是 远了效果真的不行 你可以在剪辑软件里面拉大声音 凑合着用 也不是不行啊 方式多种多样 把脑洞打开 只要你想做视频 就一定有办法解决问题

06 AI生成声音

有观众可能会觉得 我说的太敷衍了 这也可以 那也可以 没错 你的感觉很准 确实任何方法都可以尝试 那句话怎么说来着 先去做 做出一堆狗屎 然后再慢慢的改 一个粗糙的开始就是最好的开始 想干一件事 可以非常懒惰的去干 非常粗糙的去干 丢掉一些认职去干 不要等自己准备完美了再去干 混上一段日子之后 你就会发现 你的技能突飞猛进了 突然就变得厉害了

只要开始了 后面就会越来越往上升 越来越有正面的反馈 然后就会有起色了

这期视频 我其实是为了一个特殊的观众做的 也是我们很难关注到的群体 ta已经失业了3年了 想要找一个赚钱的自由职业 第一反应 我还以为 又是一个想躺平的人 过来找安慰 我真的没有想到 ta居然是一名听障人士 估计是”发声”这一块有点困难 希望找一份线上赚钱的门路 说实话我陷入到了沉思

确实这个问题把我给问住了 现在普通人都很难讨一口饭吃 听障人士就更难了

  • ① 线上赚钱的门路
  • ② 成本要足够的低
  • ③ 听障人士不能发声
  • ④ 具备一定的上网能力

这四个条件 大家不妨发挥一下想象力 在评论区里面给一些建议 看看能不能帮助到这位观众 或许这也是很多人正在面临的问题 群策群力 勇于发言

首先让我想到的是 可以做一名在线的客服 如果是前两年 出口没有下滑的那么厉害 我或许 就直接雇佣ta了 当我们的客服 从ta的文字表达能力上来看 应该是可以的 但是现在 出口行业活的不如狗 自己都困难 实在是招不起

然后我能够想到的是 不妨做一名视频博主 这个建议听起来确实非常的诡异啊 我也觉得很奇怪 但是对ta而言或许是个办法 ta上网能力还不错 (文字)表达能力也OK ta唯一的难点就是发声这一块 那实在太好了

ta恰好赶上了一个好的时代 完全可以借助AI的技术解决问题 最简单的方式就是 直接用剪映里面的 文字转声音的功能 这玩意是免费的 一直都听别人说科技改变生活 AI是未来的发展方向 那么这个例子就是最好的证明 我看有好多的视频 都是用这玩意做起来的

说实话用AI生成声音更省事 我录制声音经常会录错 需要反复的录制 不断的剪辑 是很花时间的 而AI一次就过了 不存在这个问题 如果你想要一些更好的声音 你可以借助这个ChatTTS工具 实现更好的声音效果 但是我想说的是 做视频收益是很低的 特别是国内的平台 你要有一个心理准备 如果你失业三年 确实没有办法找到别的工作 那么你可以尝试做一下油管平台 就是做Youtuber 或许 真的是一个选择

然后跟你说一说心里话 大环境的问题 我们是没有办法控制的 经济的好坏 是周期的问题 过了这段时间 就会慢慢的好起来 社会也没有那么的灰暗 这条难走的路 不也有我们一起前行吗 别气馁 也不要太悲观 从自己的角度去看能做些什么 从自己的角度去看能做些什么 做博主也好 做其他也好 先试着养活自己 再考虑其他

07 移动硬盘

录制完之后 视频文件是非常大的 我购买了这么一个移动硬盘 用来存储这些文件 当然你刚开始做视频的话 完全没有必要购买它 如果你不是和我一样 想要备份 随时找出来使用 你完全可以做完一期视频之后 把所有的文件都给它删除掉 就像厨师做菜一样 你要的是端上餐桌上的美味佳肴 并不关心做饭菜产生的厨房垃圾 你如果不想花这个钱 也可以不用买 问题不大

08 剪辑软件

作为新手 我个人建议你直接用剪映 这是我见过最简单的软件了 很容易上手 如果有电脑 可以用电脑版的剪映 如果只有手机 也可以用手机版的剪映 我个人不太喜欢用手机剪映 屏幕太小了 使用起来不太方便 如果你刚开始 也没有必要为了用电脑版剪映 特意购买一台电脑

记住 前期成本一定要足够的低 投入要足够的小 这样你的压力就没有那么的大 当然如果你赚钱了 手头宽裕了 该上的还得上 可以提高赚钱的效率 你根据自己的实际情况来进行选择

09 字幕

字幕的话 剪映一个月有5次的使用机会 确实少了点 不过我好像够用了 这些天我都在带小孩 一周最多只能做一期视频了 那么5次的机会刚好 当然我是购买了剪映的年度会员的 你刚开始的话 5次足够你使用了 如果实在不够用的话 你可以下载B站出的剪辑工具 必剪 它里面有字幕的识别 虽然识别稍微的差了点 但是也足够用了 不管是哪个软件都有 识别错误的地方 都需要你用手动改一下 但是 好处在于 省去了大量打字的时间

除此之外 你如果想要受众高一点 你可以选择繁体字幕 这个是我从老高那里学来的技巧 因为繁体和简体字 是我们国人都能够看得懂的 但是简体对于马来西亚 新加坡这些地方来说 他们看起来就比较吃力了 你完全可以用繁体作为字幕 这样会有很多人成为你的粉丝

10 视频封面

剪辑好了之后 就是导出视频了 我个人喜欢是4K 30帧 然后编码选择H.264 当然你可以参考老高的视频 他直接是1080P 15帧 也是可以的 这个没有标准答案

然后就是上传视频了 上传视频的时候 一定要做封面 我个人比较喜欢把头像 直接放在视频的封面里面 然后加上特别大的字 头像就是你的IP 忠实的粉丝一看到你就知道 这是你制作出来的视频 会快速的点击进来观看 如果你不露脸的话 可以用这一期视频的主角 作为封面 效果也是非常好的

你可以像我这样 13招彻底掌握搜索 15种ChatGPT的使用技巧 ChatGPT-4的4种用方式 用这种方式来制作标题 好处在于 观众立马就知道你要讲什么 他如果感兴趣的话 就会立马点击进来观看

如果你想要快速的做封面 可以借助Canva这个网站进行制作 很多的博主都是用它来生成封面的

我个人用的是PS软件 解决封面制作的问题 但是PS对于普通人来说 还是有一些上手门槛的

11 填写标题

视频和封面都上传完毕了之后 我们需要填写标题了 这个非常的重要 你要知道YouTube是谷歌的产品 而谷歌是全球第一的搜索引擎 你如果想要你的视频 让更多的人关注 那么标题的编写就非常重要了 它直接决定了你这个视频 能不能被别人搜索到 请记住 一定不要标题党 一定要符合你的视频主题 否则的话 哪怕观众被骗进来了 他也会很快的退出观看 这类反馈多了之后 那么YouTube就会通过大数据分析出来 你这个视频是有问题的 他就会不再推荐了

除此之外 你不会有忠实的观众群体 谁愿意关注你 同样的道理 你千万不要买流量 我相信有刷流量的服务 但是原理都差不多 就是点击进来观看一下 然后退出去 这样就算一个播放量了 他是靠刷多少播放量来进行计费的 千万不要去刷流量 没鬼用 自欺欺人 一旦被发现 轻则限制播放 重则直接封号处理

标题也不要有废话 比如我做的是一期vlog视频 遛了一下狗 你不能直接写天气好好哦 我遛了一下狗 这样的标题 是没有任何吸引力的

注意 标题框越靠前的内容 越重要 越往后越不重要 你可以把重要的内容 直接放在最前面 这样 就更容易被谷歌搜索到

12 描述栏

你可以将本期视频的主要内容 写在描述栏里面去 也可以加上时间线 方便大家快速的定位 以及一些过往优秀的视频链接 甚至加上你的联系方式 都可以放在描述栏里面

最后你一定要用#号 标记出非常重要的关键词 你可以添加多个关键词 但是 只有前三个#号可以显示出来 这种方式也可以增加曝光量 其他的就不用管了 直接下一步下一步就OK了

上传频率 我们最好根据自己的实际情况 有规律的制作和上传视频 这一点我实在是做不到 因为刚生小孩的缘故 很多事情 都预料不到 比如 2月份的时候 小孩出生 坐月子期间 忙得要死 停更了一段时间 3月份小孩黄疸 各种跑医院 又停更了一个月 然后稍微空闲一点 隔几天 就上传一期 再到现在 一个星期 就只能做一期 非常的不规律 千万不要学我啊 你如果有条件 一定要规律的上传 不管是日更还是月更 都需要保持一个规律的习惯 固定规律的时间去上传视频 YouTube就会固定的时间里面去推你

背后都是计算机帮你实现的 如果说你该上传的时候你没有上传 他就会认为你不做了 会非常影响你的频道发展

版权 这个非常非常的重要 你可能 习惯了国内的平台 随便使用别人的音乐或者视频 但是在YouTube上是不允许的 它有着非常强大的识别能力 比如说你用了一小段有版权的音乐 哪怕很小很小声 但是YouTube依然可以检测到

后果是什么 你的这期视频的收入直接就拿不到了 这笔收入 直接被音乐版权的所有者拿走 白干了 有时候 我们真的不知道自己侵权了 比如说我们逛个街 录到了别人播放的音乐 结果被检测到了 就很无语

当然现在好一点了 在你上传视频之后 YouTube后台就会帮你筛选一遍 如果发现有明显的侵权行为 你可以重新剪辑再上传 或者直接用YouTube后台的工具 一键静音掉那段有版权的内容 这个还是比较贴心的功能

如果说你就是想 给这个视频加上一些背景声 怎么办 有两种方式

第一种 是直接在YouTube上 搜索无版权的音乐 可以直接下载下来使用

第二种方式 就是YouTube自带的一个音乐库 里面都是免费无版权的音乐 有非常的多啊 你可以找一段 符合视频主题的音乐 直接下载使用 100%是没有任何问题的

推荐机制 到目前为止 你就算成功的上传了一个视频了 听起来很复杂是吧 其实很简单 很多东西都是这样 看起来很复杂 当你真的进去之后 发现不过如此 感觉复杂是因为你不够熟悉罢了 上传完之后崩溃的地方来了 接下来就是漫长的 面对网络暴力 这么说吧 面对网络暴力 几乎是所有的自媒体创作者 都会遇到的问题 不管是露脸还是不露脸 而且你的频道做的越大 这个问题就越多

嘲笑 诅咒 谩骂 歧视 诽谤 阴阳怪气 遇到是非常正常的 不遇到 反而是极少数的 你看到的任何一个大博主 都会有被网爆过(或多或少的区别) 你不妨看看他们的评论区就知道了 这玩意就有点像厨师 你不要指望你做的饭菜 所有人都说好吃 作为厨师 你能够做到的事 你尽可能的做好每一道菜 保证它的质量 好的食材 至于别人是否觉得 你做的饭菜好不好吃 那是别人的事 不要因为一个人或者几个人的口味 去改变你的菜谱 你要相信只要你做的饭菜足够的好 生意是不会差的

你想一下这些人他只是针对我吗 不是的 他可能对每个人都这样 他可能从小生活的环境就是 别人这么对他的 他会下意识的把这种仇恨面对别人 他可能感受不到爱的感觉 不知道善意和被人爱是什么感受 想想都挺可怜的 你如果决定 做一个Youtuber 你就要知道 你是在筛选用户 你的视频吸引的是那些同道中人 教育背景 认知 三观 都差不多的人

有些人注定和你同频不了 不要勉强自己 让所有人都喜欢你 夏虫不可言冰 井蛙不可语海 遇到同频不了的人怎么办 很简单 直接拉黑 不要在他的身上浪费时间 我觉得互联网最伟大的功能之一 就是拉黑 一分钟都不要在他的身上浪费时间 把你的时间精力都放在更好的内容上 尾巴 以上就是本期视频的全部内容了

这期视频真的很长很长 希望能够帮助到大家 我已经把本期视频涉及到的产品 比如说灯啊 麦克风啊 所有的链接 都放在了视频的说明栏里面 OK如果 你还没有订阅我的频道 请订阅一下 如果觉得这期视频还不错的话 不妨点一个赞 那么我们下期视频再见 拜拜

08 November 2025

酱香鸡腿

酱香鸡腿

── 万能工具人阿伟

去骨

用剪刀顺着骨头剪进去 撕拉鸡骨肉 把骨头剔除 鸡腿骨不要扔掉了 留着以后炖汤 皮不要破了
切一字刀把筋划断 腌制时也可以更好地入味 不要把皮伤到

腌制

来点姜片
葱段
花雕酒
白胡椒粉
给点
给点生抽
再加几滴老抽
抓匀腌制 15 分钟

调制料汁

少许
来点白糖
柱侯酱
黄豆酱
花雕酒
老抽
生抽
蚝油
胡椒粉
水淀粉
搅拌均匀

热烹

锅里给少许把鸡肉煎一下 煎的时候把底部的皮先向下 把它摊开 开中小火慢慢地去煎它 让它皮定型之后 把它翻面再煎一下 把两面都煎到焦褐色之后 它就出香了
现在把它铲出来

这个时候不要洗锅 将就锅里的油下点干葱碎蒜末 再来点姜米 开小火轻轻地炒香 来点清水 下入刚刚打起来的鸡肉 把调好的料汁倒进去 中火收个 10 分钟
出锅前撒点葱花 汤汁一定要烧到浓稠的状态 冒泡的感觉
趁热把鸡肉改一下刀
把锅里剩余的直接浇上去
最后撒点葱花

(完)

05 November 2025

鸡腿肉卷

鸡腿肉卷

── 万能工具人阿伟

切肉

将鸡腿肉去骨 去骨时保持整一根鸡腿肉的完整性
将鸡腿肉切平行线 切平行线时保持鸡皮的完整性
将整块肉旋转九十度 再切平行线
切两次平行线的目的 一是容易入味 二是可以让鸡肉松散一点

腌制

来点姜葱
花雕酒
胡椒粉
小半勺
少许生抽
一点蠔油
一小勺土豆淀粉
抓一抓
腌制 15 分钟

煮 或 蒸

把姜葱去掉 把每一块肉卷起来 再用锡纸把每一个肉卷卷起来 卷紧一点 卷成像一个糖果一样 两头旋转紧
水煮 或者 蒸 半个小时

做蘸汁

拿出来 让它自然冷却
等鸡肉冷却的时间 我们调个蘸汁
来点小米椒
来点蒜蓉
刚刚蒸鸡肉的原汤倒进去
一小勺蚝油
三小勺蒸鱼豉油
两小勺芝麻香油
少许食盐
两小勺生抽
来点葱花香菜

切成鸡肉圆圈圈

鸡肉冷却之后找个熟食的砧板和熟食的刀将鸡肉卷切成一个个小圆圈

(完)

04 November 2025

红烧鸡翅

红烧鸡翅

────超子美食

首先 准备新鲜的鸡翅 在背部改一字花刀 全部处理好之后 放入碗中备用
准备少许姜片
葱段
再来几粒大蒜 乘其不备 将其拍晕

准备一片香叶
一个八角
一个干辣椒

焯水

起锅 开火 锅中加入清水 冷水下锅 放入鸡翅焯水
放少许黄酒或者料酒
少许姜片 开大火烧开锅 开锅以后 在锅里煮两三分钟左右 把血沫煮出 煮好以后 把鸡翅捞出 再用温水清洗两遍 彻底把鸡翅清洗干净 洗好以后控干水分备用

炒鸡翅

起锅 锅烧热 放少许 放入几粒冰糖 先开大火把冰糖熬制融化 冰糖融化变色以后转开小火 熬制冰糖呈枣红色
放入焯水的鸡翅 做红烧菜炒糖色是必要的 但是糖色不要炒得太老 糖色炒过头了吃着就会发苦

鸡翅放进去以后快速翻炒 放入准备好的小料 在锅里稍微煸炒一会儿 把小料的香味炒出 经过煸炒的鸡翅 吃着更香 而且没有腥味
小料炒香 烹入黄酒或者料酒 沿锅边淋入
少许生抽酱油炝锅 增加香味
然后加入温水 水稍微没过鸡翅 最好不要加冷水 加冷水吃着又腥又柴
可以再放入一点老抽 中和一下颜色
适量的
一点点白糖
胡椒粉
有的朋友是不是该问了 刚才炒糖色放了那么多冰糖会不会太甜? 炒好的糖色主要是上色 没有太大的甜味
盖上盖子开中火烧七八分钟左右 七分钟左右掀开盖子 把小料拣出

然后 转开大火把汤汁烧至粘稠 做这道菜是不用勾芡的 大火烧一两分钟就是自来芡 烧好的鸡翅又红又亮又入味
汤汁粘稠以后 把鸡翅摆入盘中 浇上剩下的汤汁
再撒少许白芝麻
最后撒上迷人的小葱花 一道非常好吃的红烧鸡翅就做好了 颜色红亮 鲜嫩入味 一点腥味也没有

(完)